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三上涠洲岛
孟婆汤敌不过优乐美三上涠洲岛
现在,我正坐在涠洲岛一家客店的房间里。窗外阳光灿烂,四下一片葱茏,远处波光粼粼的大海上,有几叶渔舟在轻盈地漂荡。如此景象,与几天前身处北京浓重雾霾中的感觉形成极其强烈的对比,简直让人疑心这环境是否真实。 这些年我去过不少城市,试图寻找一个不那么寒冷而是比较温暖、不那么阴湿而能经常见到阳光的地方。北京的恶劣环境已经让人不堪忍受,只希望有一个空气新鲜些的地方能容人踏实地喘口气。这应当不算奢侈的要求,却并不容易满足:威海、秦皇岛挺好,但只适合夏日避暑;海南三亚不错,可消费水平实显过高……寻觅许久,终于发现了涠洲岛。这个隐藏在北部湾角落里的小岛,似乎正是我寻找的目标。 知道涠洲岛的存在,还是通过《中国国家地理》杂志,它曾评选过“中国最美的十大海岛”,涠洲岛名列其中。当然,现在形形色色的“评选”实在太多,不少都是徒有虚名。但涠洲岛不是,它的确很美。 若干万年以前,海底火山喷发,暴涌的炽热岩浆与冰
旅途就怕三泡稀
孟婆汤敌不过优乐美旅途就怕三泡稀
在某次《小脚大脚一起走:带着孩子去旅行》的读者会上,有好几个读者都问了我同样的问题:“带着孩子旅行的过程中,你最害怕什么?”那时,我还没抛夫别女带着两岁的儿去潇洒。我大言不惭(后来回想,用这个词再合适不过了)地回答:“我还在想有什么事情我搞不定。到目前为止,我还没发现。” 大言不惭会遭报应,有人说。 我决定带两岁儿子去看11月的水墨宏村。今年春节,在细雨朦胧之中,我驱车经过黄山山脉,车在蜿蜒的山间穿行,远处的山与路,就在这山雨之中若隐若现。孤独随之而来,这种孤独感却又被大自然的迷蒙紧紧地包裹着,显得温暖起来。我突然觉得,过去三十多年都没有读懂的山水文人画,在此刻,一下子全部懂了。 出发的前一天,在北京稻香村曾有一大片农田、自留地的乐乐小姐从她亲戚家的柿子树上给我摘了近10斤的大柿子,老孙同学不辞辛劳地驱车往返近百公里给我送到了家里。望着红彤彤、软乎乎的大柿子,我流着口水,心里想着“怎么也要解决
广州之行造就脆皮的叉烧
孟婆汤敌不过优乐美广州之行造就脆皮的叉烧
粤菜,是我个人觉得挺奇怪,或者说矛盾的一个菜系。 口味挺清淡,做法挺精致,用料却往往生猛。似乎什么都可以入菜,就好比一个秀丽娇柔的女子握着棍棒上山打虎一般的不和谐。 当然,撇开一些容易引起争议的食材不谈(真心无法接受),一些用常见、普通食材做的菜和点心,我还是很喜欢的。比如陈村粉、比如皮蛋瘦肉粥、比如盐焗鸡、比如烧鹅等等,但这些还都是在上海吃的。 一个菜系去外地推广经营,多半要经过一些改良,以适应当地民众的口味,所以我一直不确定到底是不是喜欢真正的粤菜。 不过前两年,总算有个契机,让我去了一次广州。虽然为时不到一周,但也很是吃了几种美味的、至今仍回味不已的粤式美食。比如早晨在老城骑楼下的街边老店吃的,量多又便宜的各式肠粉、各种粥品;中午逛街时吃过的烧腊饭、甜品;晚上去炳胜大快朵颐的鱼生,炭烧猪颈肉,啊,还有今天要说的——脆皮叉烧。 其实普通的叉烧,因为家人爱吃,所以我也常做。做法试过烤的、煎的
转山
孟婆汤敌不过优乐美转山
佛经上说,从印度往北走过九座山,有座“大雪山”,这就是绵延千里的冈底斯山脉的主峰冈仁波齐。相传这里是世界的中心,释迦牟尼佛祖的修道场,以往人们多以为释迦牟尼道场是一处虚幻的所在,不知竟是一座现实的山。现在,转山已经是西藏较为盛行的宗教活动。朝圣者来此转山一圈,可洗尽一生罪孽;转山十圈可在五百轮回中免下地狱之苦;转山百圈可在今生成佛升天。如今朝圣者络绎不绝,在通往神山的道路上,形成了一支永动流。神山已深深地寓于西藏的宗教历史文化之中,她神奇诱人,是一座信仰之山。 西藏之行,我和DS踏上了近60公里的漫漫转山路,没有背夫,没有向导。没有料到路途如此艰辛,更没想到此事关乎生死。 抵达阿里的第一个清晨,离开旅馆,顺着河谷开始行走,一群野狗尾随在我们身后。虽然眼前的这些野狗看起来强壮懒散,与人无害,但当地人曾警告最好远离野狗,尤其是晚上,塔钦已发生过几例野狗吃人事件,而吃人的野狗和跟随转山人去转山的野狗
在旅行中“偷拍”当地人好照片
孟婆汤敌不过优乐美在旅行中“偷拍”当地人好照片
经常旅游的你有没有过这样的经历?当你正举着相机想要拍摄某个人物时,突然来一群人惊动了,于是某个创作就竹篮打水一场空了。 其实旅行摄影中,想要给当地人拍照,拍的又很自然是很难的。如果正儿八经的过去征求同意,人家知道后表情也就不自然了。所以最好的方式还是拿长镜头远距偷拍吧。当然有的摄影师的方式,是不愿意这样来操作的,他们通常会先和被拍的人混熟了,互相培养感情后,再进行拍摄,但作为我们这样外出旅行的人,通常很难有那么多的时间去和被摄者沟通熟悉。于是讲究技巧就显得很重要了。 自从有了数码相机,拍照也成为不可或缺的一种旅行方式。一张张照片,就像美好时光的断层扫描图,是瞬间的捕捉,也是记忆的凝固。有时候拍多了风景,受到季节气候的影响有时很难找到不同特色的地方美景,这时不如拍人来得纪实、生动,千变万化。事实上,人在某个空间某个时期的表情,往往也透露着他的生存环境、社会价值、人性等等,宛若代表当地的一个符
藏东隐修者
孟婆汤敌不过优乐美藏东隐修者
昨天晚上,有个朋友问我:你说,还有什么地方是没有游客的吗?她是反问,因为我们刚刚说到只要一个地方被旅游了,那它们就长得差不多了。 于是,我就想到了藏东的仁达。允许我自私,不说具体在什么地方了吧。怕是太多人奔了过去惊扰了这片宁静地。 骑马从一个小镇上出发,就等着在这个被称为地球的星球上来一次穿越时空的旅行吧。 和左右两个大包挤在马背上,山谷之中,马铃声声,转转摇摆。迎面有人骑马过来,他远远的停在路边,摘下圆边的尼帽拿在手里,等在马上,待我们临近时轻轻伏身致意,他说:呀哞,呀哞…… 很久之后看到隔着大河有一个村庄,遥遥可见孩子们穿过绿树奔跑相随,摇着手臂高声呼叫:呀哞,呀哞…… 又是眼睛快被空旷充满的时候,穿过一个村庄,刚刚还是嶙峋突兀的群山,奔流激荡的黄色河流,而村庄四周盛夏的田野突然间就绿到了铺张浪费的地步,彩色的人影站在这一片绿中,直起身远远的招手呼唤:呀哞,呀哞…… 画家高更著名的画作都
大印度之——恶犬与免费医疗
孟婆汤敌不过优乐美大印度之——恶犬与免费医疗
看着负责登记的工作人员人不错,我又赶紧询问了后面几针疫苗得怎么打,去哪儿打,并向他解释了我们在旅行,不会在一个地方停留太久。工作人员表示理解,热心的帮我们把疫苗注射卡上填好剩下4剂针水需要注射的日期,并且颇自豪的告诉我们,到了日期,不管在哪个城市,找到“政府医院”(原话)就可以注射疫苗,都不需要花钱! 第一针狂犬疫苗就这样顺利的解决了。在回客栈的路上碰到早上同车而来的一位以色列退伍军官,跟他说了我们的经历和印度的免费医疗,他都感慨真是神奇。 第一次与印度医疗机构的接触,就这样在各种意想不到中结束了。 在往后的近一个月时间里,还要注射4针疫苗,只有最后一次是回北京在一家二级综合医院解决的。 话说,第一针之后的第三天该打第二针了,这时我们已经到了Jodhpur(焦特普尔),著名的蓝城。从头一天晚上开始,C先生出现了严重的腹泻(24小时内22次)。虽说不经历“Delhi Belly”(就是拉肚子)不算到过印度,但我俩一路经
怕冷星人的冬季南下恐惧症
孟婆汤敌不过优乐美怕冷星人的冬季南下恐惧症
我是一条很怕冷的废柴,可能是因为身上严重缺乏那种叫做脂肪的御寒利器,每当第一阵秋风扫过来的时候,我身上仅有的那点小温暖往往掉得比落叶还快,细瘦的天线腿在风中颤颤巍巍地呼唤着天底下最美好的事物——秋裤。到冬天就更不用说了,尽管我可能看上去显不出华北老农一般的臃肿来,但那只是因为我体积的基数小,用正常的外观减去渺小的体积基数,得出来的就是我身上和“纯爷们儿”一词严重不符的厚重的衣裤。 【图片】冬季的台湾花东公路盐寮,一点也不暖和! 按说,像我这么怕冷的人,冬天应该会比较喜欢去暖和点儿的南方旅行。事实上,大多数被囚禁在帝都冬季霾狱中的“难友”们也都热切地企盼着能借出差、开会之机,到南方去春情荡漾一下。然而,作为一个本来挺喜欢出行的人,我却十分恐惧冬天飞往南方。原因很简单:受“怕冷星”磁场的左右,我的龟毛潜质会在临行前全面爆发,不知道带什么衣服合适,也对途中穿衣脱衣再穿衣再脱衣的多层次加减法运算深
暴走西游——致青春
孟婆汤敌不过优乐美暴走西游——致青春
很多欧美的年轻人,会选择在大学毕业之后以一个间隔年的方式,来了解自己,体验生活。然而,这在中国,却是一件非常需要勇气的事情。花一年的时间,去见识这个世界,去体验不一样的生活方式,对于中国这个就业压力和生存压力巨大的社会,就意味着失去应届生的身份,失去找工作的最佳时期,也失去了积累一年工作经验的机会。当然,也有人通过间隔年,实现了更好的自己,但这毕竟是少数。一年的旅行下来,你仍然要回到这样一个社会,面对这样一些压力,收拾你说走就走的残局。 2012年,我大学毕业了。在这个人生的十字路口,我选择以自己的方式,用一场旅行,来告别过去的四年,去看看不一样的风景,去体验不一样的生活,去接触不一样的事物,去发现未曾发现的世界和自己。我没有一年的时间,可我至少有一个多月的暑假,来实现我的旅行愿望。对我而言,旅行的意义,是把自己放置在广阔的自然和人文环境中,感受世界的多变和缤纷,发现美,捕捉美,让自己的生命也
拍照搭讪之不传秘笈
孟婆汤敌不过优乐美拍照搭讪之不传秘笈
由于热爱旅行摄影和扫街,在网上,被问得最多的问题是:你怎么搭讪的?怎样和拍摄者沟通,才能让TA在镜头前神情如此自然松弛? 这个问题困惑着无数人,大概热爱摄影的人,多数都是羞涩闷骚的文艺青年吧,基本都是和熟人滔滔不绝,和生人无话可说的品种。最大的心障,其实不是怕挨打,而是怕被拒绝。 这种情况下,其实最应该做的是忘记拍照这回事,试着回想一下,在你的旅行中,你与陌生人是如何进行交流的?通常在这点上,决定了你的旅行收获的多少,也决定了你能拍到哪些东西。 很多人的旅行,口头禅经常是:“这个我们那里也有,比这个厉害多啦”,或是:“我以前去什么什么地方,比这里漂亮啊”,再不就是:“这有啥稀奇的,一点都不好看。”这样对自己生活经验极度自满的态度,往往蒙蔽了自己的眼睛,也会让你的旅行一无所获。 通常,去到一个地方,我总是习惯把相机藏在身后,心态上放空自己,以学习、谦逊和善意的态度,与当地人交流。有时不需要几句话,